Workshop

Limburgse Bienenstich maken

(Ø 30 cm.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Kosten per persoon, va. :             € 36,00                 (afhankelijk van de groepsgrootte)

Geschatte duur v/d workshop:  3 uur    

 

In deze workshop maakt u een Limburgse Bienenstich op basis van een bisquit. De Bienenstich wordt gevuld met slagroom en aangemaakte kersen.

In deze workshop leren wij u:

  • Het maken van een bisquit (kapsel) beslag

  • Het afbakken van het bisquit, dit onderdeel altijd onder regie van bakker Roel.

  • Het aanmaken van de vruchten.

  • Het juist opkloppen van de slagroom

  • Het vullen en maskeren van de Bienenstich.

  • Het aanzetten met chocolade schaafsel, naar keuze wit, melk of puur

bienenstich.jpg