

Workshop Limburgse vlaai met vruchtenvulling maken (Ø 30 cm.)
Kosten per persoon, va. : € 32,00 (afhankelijk van de groepsgrootte)
Geschatte duur v/d workshop: 3 uur
In deze workshop maakt u een Limburgse vlaai met vruchten vulling, op basis van een rijk gistdeeg. Er zijn verschillende vruchtsoorten om een keuze uit te maken.
In deze workshop leren wij u:
-
Het maken van een vlaaideeg met gist.
-
Het aanmaken van de vruchten.
-
Het uitrollen van het deeg.
-
Het fonceren van het deeg in de bakvorm.
-
Het vullen en afwerken van de vlaai met verschillende rasters of deksel.
-
Het afbakken en lossen van de vlaai, dit onderdeel altijd onder regie van bakker Roel.
_JPG.jpg)