Workshop Limburgse vlaai met vruchtenvulling maken (Ø 30 cm.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Kosten per persoon, va. :              € 32,00               (afhankelijk van de groepsgrootte)

Geschatte duur v/d workshop:    3 uur

 

In deze workshop maakt u een Limburgse vlaai met vruchten vulling, op basis van een rijk gistdeeg. Er zijn verschillende vruchtsoorten om een keuze uit te maken.

In deze workshop leren wij u:

  • Het maken van een vlaaideeg met gist.

  • Het aanmaken van de vruchten.

  • Het uitrollen van het deeg.

  • Het fonceren van het deeg in de bakvorm.

  • Het vullen en afwerken van de vlaai met verschillende rasters of deksel.

  • Het afbakken en lossen van de vlaai, dit onderdeel altijd onder regie van bakker Roel.

DSC_0005 (2).JPG