Workshop Limburgse vlaai met vruchtenvulling maken (Ø 30 cm.)

​

​

​

​

​

​

 

 

 

 

 

 

 

 

Kosten per persoon, va. :              € 32,00               (afhankelijk van de groepsgrootte)

Geschatte duur v/d workshop:    3 uur

 

In deze workshop maakt u een Limburgse vlaai met vruchten vulling, op basis van een rijk gistdeeg. Er zijn verschillende vruchtsoorten om een keuze uit te maken.

In deze workshop leren wij u:

​

• Het maken van een vlaaideeg met gist.

• Het aanmaken van de vruchten.

• Het uitrollen van het deeg.

• Het fonceren van het deeg in de bakvorm.

• Het vullen en afwerken van de vlaai met verschillende rasters of deksel.

• Het afbakken en lossen van de vlaai, dit onderdeel altijd onder regie van bakker Roel.